自今日起，山東省全面實(shí)施進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售新規(guī)，要求所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩阡N售時(shí)必須公示批次追溯二維碼。這一措施旨在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障消費(fèi)者權(quán)益，并提升進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返耐该鞫群涂勺匪菪浴?/p>

根據(jù)新規(guī)，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營(yíng)者需在銷售環(huán)節(jié)顯著位置展示批次追溯二維碼，消費(fèi)者通過(guò)掃描二維碼即可獲取食品的產(chǎn)地、進(jìn)口日期、檢驗(yàn)檢疫信息、倉(cāng)儲(chǔ)物流記錄等詳細(xì)數(shù)據(jù)。此舉不僅方便消費(fèi)者查詢食品來(lái)源，還能在出現(xiàn)食品安全問(wèn)題時(shí)快速定位問(wèn)題批次，有效控制風(fēng)險(xiǎn)。

山東省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)強(qiáng)調(diào)，該政策覆蓋全省所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售渠道，包括超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位等。未按規(guī)定公示二維碼的經(jīng)營(yíng)者將面臨警告、罰款等處罰，情節(jié)嚴(yán)重的可能被責(zé)令停業(yè)整頓。

這一舉措是山東省響應(yīng)國(guó)家食品安全戰(zhàn)略的一部分，此前已在部分城市試點(diǎn)，效果顯著。通過(guò)數(shù)字化追溯手段，既能防范疫情通過(guò)冷鏈?zhǔn)称穫鞑サ娘L(fēng)險(xiǎn)，又能增強(qiáng)公眾對(duì)進(jìn)口食品的信任。消費(fèi)者在購(gòu)買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，應(yīng)主動(dòng)掃碼核實(shí)信息，共同維護(hù)食品安全環(huán)境。